La maggior parte degli italiani pensa che l'acqua in bottiglia sia migliore,per tanti punti di vista, rispetto all'acqua di rubinetto, ma non è così.
Si possono fare degli esempi che spiegano il perchè l'acqua in bottiglia sia considerata 'migliore' rispetto all'acqua corrente?
Le situazioni sono svariate, per esempio per lavarsi e cucinare si usa acqua di rubinetto, mentre per bere acqua in bottiglia. Non a caso se in un locale si chiede acqua di rubinetto, c'e' (l'errata) convizione di essere dei poveretti.
Che differenza di prezzo c'e' tra l'acqua in bottiglia e quella corrente?
Il prezzo dell'acqua minerale oscilla tra i 20 e oltre i 50 centesimi al litro, cioè dalle 200 alle 600 volte più cara dell’acqua del rubinetto. A questo bisognerebbe aggiungere il costo per lo smaltimento delle bottiglie (la gran parte di plastica), che ricade sulle tasche dei cittadini che pagano la tassa rifiuti.
Che caratteristiche deve avere l'acqua da rubinetto per essere potabile?
L'acqua per essere considerata potabile, dev'essere priva di colore e di odore, chiara e fresca(solo l'acqua fredda è potabile, in quanto nell'impianto dell'acqua calda l'acqua spesso rimane troppo a lungo ad una temperatura ottimale per lo sviluppo di batteri).
Non deve contenere microrganismi e parassiti, né altre sostanze, in quantità o concentrazioni tali da rappresentare un potenziale pericolo per la salute umana,ma non deve superare neanche determinati valori massimi di sostanze non propriamente nocive per la salute. La tabella dei valori da non superare è a questo indirizzo. Inoltre i valori massimi di arsenico e manganese sono diversi ( per l'acqua in bottiglia il limite è più alto).
E' corretto pensare che l'acqua in bottiglia sia più pura rispetto a quella da rubinetto?
No , è una credenza infondata. A questo indirizzo trovate tante informazioni sui controlli dell'acqua di rubinetto e in bottiglia che vengono fatti. Per esempio, bisogna sottolineare che chi per abitudine preferisce l'acqua minerale dovrebbe essere consapevole che lo fa solo per il sapore, visto che le analisi e i controlli sono gli stessi sia per l'acqua minerale che per l'acqua del rubinetto.
Riguardo all'imbottigliamento dell'acqua?
La stragrande maggioranze delle bottiglie dell'acqua sono imbottigliate con la plastica (il Pet),l' impatto sull’ambiente è rilevante e i costi di smaltimento,che sono a carico delle regioni, altissimi.
E' vero che chi beve acqua da rubinetto corre meno rischio di avere un infarto?
Degli scienzati hanno fatto una ricerca, e sono giunti alla conclusione che l'acqua dura, com'e' solitamente è quella del rubinetto, protegge il cuore da arresti cardiaci.
E' vero che le multinazionali sono ormai presenti stabilmente negli acquedotti italiani?
Sì. L'Italia ha intrapreso in questo campo la strada della privatizzazione del ciclo idrico. In questo modo c'e' stato un aumento fino al raddoppio delle bollette e comuni che hanno perso la proprietà del loro acquedotto e il controllo democratico sulla risorsa.
22/03/08
L'acqua da rubinetto è dannosa per l'organismo?
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